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AMINOÁCIDOS

Aminoácidos essencias são aqueles que devem ser obtidos já prontos através dos alimentos pois, o nosso organismo não tem como fabricá-los.

Existem 21 aminoácidos essenciais ao organismo. Desses 21, oito ( nove nas crianças e nos adultos estressados) são tidos como essenciais, os outros aminoácidos são sintetizados no nosso organismo a partir de proteínas ingeridas e de produtos não-proteícos.

 

OS AMINOÁCIDOS ESSENCIAS SÃO:

Triptofano: Seu corpo não fabrica este aminoácido essencial; ele deve ser obtido através de alimentação e complementos. 0 triptofano é usado pelo cérebro na produção de serotonina e trabalha em parceria com várias vitaminas do complexo B, ajudando-as a funcionar com todo seu potencial.

Lisina: Está relacionado com o metabolismo de gordura. Baixos níveis são causa de uma desaceleração na síntese de proteína, afetando a formação do músculo. É estimulante da liberação do hormônio do crescimento (HGH).

Fenilalanina: É um aminoácido essencial que é obtido através da alimentação ou complementos, uma vez que não é produzido pelo corpo. É necessária à tireóide e aos vasos sangüíneos. Pesquisas revelam que tem efeitos antidepressivos devido a seu papel na formação de neurotransmissores, que positivamente contribuem para o bom humor, disposição e atenção.

Treonina: A literatura especializada indica que este aminoácido essencial previne a indigestão e as disfunções intestinais. Como não é produzido pelo corpo, é obtido através de alimentação ou complementos.

Metionina: Acredita-se que este aminoácido essencial ajuda na limpeza do fígado e rins, controla o colesterol e expulsa resíduos tóxicos. A metionina ajuda a fortalecer as unhas e melhorar a flexibilidade e o tom da pele.

Leucina: O outro aminoácido essencial que não é fabricado pelo corpo, a leucina é fornecida pelos alimentos ou por complementos. A literatura especializada indica que ela pode ser útil para pessoas que queiram ganhar ou perder peso.

Histidina: Vital no processo metabólico de síntese de proteína e crescimento de tecidos, sendo um poderoso estimulante da secreção do hormônio do crescimento humano (HGH).
Isoleucina: Um dos oito aminoácidos essenciais, a isoleucina é fornecida pelos alimentos e por complementos, uma vez que o organismo não consegue produzi-la.

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ALGUNS AMINOÁCIDOS NÃO ESSENCIAIS SÃO:

Glicina: Embora seja o aminoácido mais simples, a glicina mostrou ser necessária para o funcionamento normal do sistema nervoso, da pele e dos tecidos musculares.

Prolina: A deficiência desse aminoácido provoca a fadiga precoce.

Alanina: A alanina ajuda o corpo a utilizar o ácido pantotênico.

Hidroxiprolina: Encontrada principalmente no colágeno da matriz óssea, a hidroxiprolina é aminoácido utilizado como marcador bioquímico do metabolismo ósseo, mais especificamente da reabsorção óssea.

Serina: É usado para produção de fosfolipídios e ácido glicérico.

Cistina: Um dos componentes principais do mecanismo antioxidante dos tecidos.

Citrulina: A citrulina é um metabólito intermediário no ciclo da uréia, é usada como um componente de medicamentos que auxiliam na função hepática. É também usada como nutriente para crianças com desordens metabólicas congênitas especiais.

Arginina: A arginina é vital para o funcionamento normal da glândula pituitária. Tomada antes de dormir, ela aumenta a produção do hormônio de crescimento. Ela ajuda na desintoxicação de resíduos venenosos e substancias tóxicas. Também ajuda na recuperação de ferimentos. Uma alta porcentagem do colágeno (a " cola " do organismo) é constituída de arginina. É ideal quando combinada com Ornitina.

Tirosina: Promove a fabricação dos neuro-transmissores, dopamine e norepinefrina no cérebro, o que acelera o alerta mental e a concentração, levando a uma performance física e mental de alto nível. É mais eficiente como suplemento alimentar se for consumido com o estômago vazio, de manhã, ao acordar, na forma sublíngual ou ingerindo 100g de proteína de AVB (peixe, peru e frango, que têm pouca quantidade de triptofano que é competidor na absorção junto com a tirosina) e logo após ingerir o carboidrato.

Ácido Aspártico: Ajuda na eliminação da amônia no organismo e a proteger o sistema nervoso central.

Ácido Glutâmico: Acredita-se que aproximadamente a metade da composição de aminoácidos do cérebro é composta de Ácido glutâmico, o " combustível do cérebro". Acredita-se também que o funcionamento normal do cérebro dependa do Acido glutâmico por ser ele uma substancia necessária para a saúde do sistema nervoso.

Imagem: Cadeia de Aminoácidos

 

 

 

 

Marília-SP | Março 2008
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